近日，浙江省臺州市啟動了“油啟新生”家庭廢棄油脂回收活動。通過試點小區(qū)的運行，號召市民形成回收家庭廢油意識。同時，探索并建立廢棄油脂回收長效機制，實現(xiàn)廢棄油脂的資源化利用，減輕環(huán)境污染。

“油啟新生”，試點家庭廢棄油脂回收

近日，在溫嶺市太平街道東輝小區(qū)的“油啟新生”家庭廢棄油脂統(tǒng)一回收點，小區(qū)業(yè)主們正有序排隊，用收集的廢油兌換禮品。

記者注意到，不少業(yè)主手里都提著個小瓶子。有業(yè)主說：“這些油都是我從抽油煙機里倒出來，攢起來的。”還有些業(yè)主拿出了家里的過期食用油。“這兩瓶油放家里好幾年了，一直忘記用，結(jié)果就過期了。扔了有點舍不得，不扔又不知道怎么處理。今天這個活動很好，不僅把過期的食用油回收了，工作人員還兌給我這么大的水壺，很實用。”

這是溫嶺市首次開展的家庭廢棄油脂回收活動。家庭廢棄油脂主要來源于餐廚油脂，包括日常烹飪過程中產(chǎn)生的廢棄食用油、油脂積存物等。溫嶺市生活垃圾分類工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室綜合組組長毛玲挺告訴記者，這些廢棄油脂回收后，將交由當(dāng)?shù)氐挠袡C物循環(huán)利用中心進(jìn)行處理。

“廢棄油脂經(jīng)過初步加工提煉后，再交給專業(yè)的化工企業(yè)，可以做成肥皂、生物柴油等，將資源循環(huán)利用起來。東輝小區(qū)是我們家庭廢棄油脂回收活動的一個試點，也是一個起點。下一步，我們會將這項活動逐步推廣開來。”毛玲挺說。

廢棄油脂排入環(huán)境，易使排水管網(wǎng)癱瘓，也有“地溝油”風(fēng)險

根據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計，臺州市家庭廚房每年產(chǎn)生的廢棄油脂近4000噸。這些油脂大多被市民們倒入下水道或者扔進(jìn)餐廚垃圾中。

含油污水如果直接排放，進(jìn)入下水道后，會導(dǎo)致市政排水管網(wǎng)結(jié)垢堵塞，因其不易清理，極易造成城市排水管網(wǎng)的局部癱瘓。

此外，“廢棄油脂如果直接填埋會對土壤造成污染，滲濾液也會對水體造成污染。如果進(jìn)行焚燒的話，能耗較高，需要更多的助燃劑或燃料去焚燒。可能還有一小部分油脂被一些不法分子回收，流回餐桌。”臺州市生活垃圾分類工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(以下簡稱臺州垃圾分類辦）綜合協(xié)調(diào)處處長陳曉震表示。

今年3月，臺州市啟動了“油啟新生”家庭廢棄油脂回收活動，在各地設(shè)置試點小區(qū)，意在通過強化源頭管控，提升廢棄油脂污染防治水平，實現(xiàn)廢棄油脂減量化、無害化、資源化處置。

據(jù)悉，從2020年開始，臺州市對餐飲業(yè)的餐廚垃圾（包含“地溝油”）進(jìn)行了全面的強制性、專業(yè)化回收。按照規(guī)定，這些中小餐飲店與當(dāng)?shù)貙I(yè)的、具有資質(zhì)的廢棄油脂處置企業(yè)簽訂回收協(xié)議，設(shè)置隔油池，由第三方企業(yè)定時定點上門免費“撈油”。

“主要側(cè)重于餐飲店以及一些機關(guān)單位、學(xué)校等食堂餐廚垃圾的回收。目前，僅臺州市區(qū)而言，每天回收的餐廚垃圾超過100噸，回收廢棄油脂超過30噸。”陳曉震說。

廢棄油脂含油率高，再利用經(jīng)濟效益大

目前，各試點小區(qū)的家庭廢棄油脂以及從餐飲業(yè)隔油池中撈出的“地溝油”，都被運到臺州市區(qū)有機物循環(huán)利用中心進(jìn)行處理。

車間里，一桶桶廢油脂在機器作業(yè)下，經(jīng)除雜、過濾、高溫蒸煮后，通過三相分離機，最終被分離成水、油、渣。別小看了這些廢棄油脂，它們的實際含油率并不低。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計，餐廚垃圾的含油率達(dá)3%，“地溝油”含油率達(dá)30%，家庭油煙機回收過來的廢棄油脂含油率更是高達(dá)90%以上。

臺州市區(qū)有機物循環(huán)利用中心工作人員陳劍敏介紹道：“我們提煉的油會售賣給有資質(zhì)的化工企業(yè)，提純?yōu)橐掖蓟蛘咦鳛榛て返脑希部梢栽俅尉珶挸錾锊裼停瑧?yīng)用于航天領(lǐng)域。”

經(jīng)過提純的油脂，作為生物柴油、工業(yè)用油的原料，每噸售價可達(dá)6000元—7000元。

陳曉震表示，接下來，臺州垃圾分類辦將根據(jù)這些試點小區(qū)的運行情況，對出現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改，對一些好的經(jīng)驗、做法進(jìn)行復(fù)制，逐步將“油啟新生”活動推廣到更多的小區(qū)，讓更多的居民參與垃圾精準(zhǔn)分類，讓廢棄油脂變廢為寶。